Assemblage Expresso

Cette variété expresso est cultivée dans la vallée de Serra do Cigano, au coeur des montagnes qui bordent les Etats de Sao Paulo et de Minas Gerais.

Issu d’une culture raisonnée, ce café est produit à partir d’un nouveau modèle de production de café pour la région et rejoint le mouvement de la FAF (Fazenda Ambiental Fortaleza). En partenariat avec la FAF, la qualité des grains est sans cesse améliorée et le café est pensé et cultivé comme un produit de grande qualité. Ce café terroir a été imaginé spécialement pour l’expresso.